小时候的味道,焖饭配烧辣椒,再来碗开胃的酸汤,幸福就是这么简单
用料
洋芋 | |
胡萝卜 | |
腌肉 |
炒香洋芋焖饭的做法
土豆切块
胡萝卜切丁
腌肉切片
土豆过油,大火,将土豆表皮炸焦
胡萝卜过油,收缩即可
将锅里多余的油盛出,放入腌肉,爆炒
依次放入炸好的土豆、胡萝卜
放入冷饭,炒好的腌肉
加入适量的水,盖上锅盖,小火,五分钟即可!
开吃!
小贴士
土豆炸好后加盐,会更香哦
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