因为喜欢吃香菇,so……
用料
排骨400 | 克左右 |
香菇15 | 朵左右 |
大蒜5 | 瓣 |
蚝油1 | 勺 |
姜6 | 片 |
老抽 | 1/3勺 |
青红辣椒 | 各一个 |
豆豉 | 2勺 |
葱 | 2跟 |
小辣椒 | 3个 |
冬菇焖排骨的做法
将所有的材料切好备用
冬菇用热水烫一下再洗干净备好
排骨飞水用老抽或者酱油、料酒腌一下
热锅,倒油,等油冒泡后下排骨爆炒2分钟,再下姜、蒜、小辣椒、香菇翻炒一分钟左右
加水(约泡过排骨2/3),加蚝油,些许料酒焖至汁差不多收完,下椒丝,翻炒几下关火,下葱翻炒几下便可起锅。
荐
焖——菌菇蒜香酱焖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的焖——菌菇蒜香酱焖排骨方法荐
冬瓜排骨冬菇瑶柱煲(粤菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜排骨冬菇瑶柱煲(粤菜)方法荐
秋冬栗子冬菇炆排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的秋冬栗子冬菇炆排骨方法荐
冬瓜瑶柱焖排骨做法烹饪大全 地道冬瓜瑶柱焖排骨如何做荐
酱香排骨焖冬笋做法烹饪大全 地道酱香排骨焖冬笋如何做荐
焖排骨如何做才美味,怎么做焖排骨简单又好吃荐
冬菇焖鸭如何做才美味,怎么做冬菇焖鸭简单又好吃荐
冬菇焖鸡如何做才美味,怎么做冬菇焖鸡简单又好吃荐
照烧排骨焖冬瓜做法烹饪大全 地道照烧排骨焖冬瓜如何做荐
特费米饭的黄花菜冬菇焖排骨的详细做法,特费米饭的黄花菜冬菇焖排骨做法技巧荐
焖冬菇如何做才美味,怎么做焖冬菇简单又好吃荐
冬菜排骨如何做才美味,怎么做冬菜排骨简单又好吃荐
油焖冬笋排骨做法烹饪大全 地道油焖冬笋排骨如何做荐
冬瓜排骨焖饼做法烹饪大全 地道冬瓜排骨焖饼如何做荐
冬菇冬瓜排骨汤做法烹饪大全 地道冬菇冬瓜排骨汤如何做