总吃蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋难免有些低调,而且兮妹每次最多吃半碗。这次居然把蒸蛋都吃了。看来很好吃~而且超级简单
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 小块 |
木耳 | 1朵 |
小白菜 | 3颗 |
西红柿 | 一块 |
婴儿辅食~五彩蒸蛋羹的做法
之前发过蒸蛋的过程,不会蒸的可以参考 一个鸡蛋。留半个蛋壳。放三次温水,盖保鲜膜,用牙签扎几个孔。冷水进锅
锅上蒸蛋,准备配菜。提前泡发的木耳。西红柿丁,胡萝卜,小白菜
我放的核桃油,也可放橄榄油之类。先下西红柿炒出少许汁,加入胡萝卜,木耳。翻炒,放入小白菜,加点水炖一下。炖熟差不多蒸蛋也熟啦
把炒的菜撒在蒸蛋上~
完美~居然吃掉了一个蒸蛋。超开心
小贴士
炖菜时候的汁可以多留一些,我留少了。兮妹超爱喝那个汤~