金针菇一向是我们家的最爱,每次上桌总是第一个吃完的
用料
金针菇 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
葱花 | 适量 |
六月鲜酱油 | 适量 |
超级简单又美味蒜蓉金针菇的做法
金针菇撕开整齐摆放在盘中,蒜用搅拌机搅成泥,锅中放油加热,放入蒜泥炒香,加入一勺黄酒,1勺蚝油,一点点白糖,翻炒均匀,铺在金针菇上。
上锅蒸15分钟,蒸好倒入适量六月鲜酱油,撒上葱花,浇上热油,蒜蓉金针菇完成✅
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