中午买鱼头剩下的半个鱼😄
用料
鱼头 | 半个 |
姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菜 | 适量 |
蒜头 | 5瓣 |
小米椒 | 3个 |
蒸鱼头?的做法
洗净鱼头,在下面塞几块蒜瓣
把姜蒜香菜小米椒一起剁碎了,加点香油加点盐。拿去蒸。
蒸熟后倒出鱼汁。
热油,淋上去,再把鱼汁倒回去就大功告成啦!
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