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爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感食谱大全及做法,烹饪好吃的爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感方法

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爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图

过年宅家,初三刚好是情人节。
快来做这款好吃又好上手的粉色爱心麻薯吧。

用料  

黄油 17.5克
31克
鸡蛋 34克
麻薯预拌粉 145克
草莓粉 3克
1克

爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法  

  1. 准备好所有食材

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋、牛奶、盐混合水浴加至温热,倒入麻薯粉,搅拌成团。

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第4张
  4. 揉成光滑面团。

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第5张
  5. 加果蔬粉揉匀。

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第6张
  6. 分隔成约22克一个,10个小剂子。

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第7张
  7. 搓成水滴状,一头用刮刀切开。

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第8张
  8. 入预热好的烤箱,热风功能180度烤20-25分钟,中途盖锡纸。

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第9张
  9. 出炉放凉。

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第10张
  10. 糯叽叽的爱心麻薯做好了。

    爱心麻薯,小白也能轻松上手的满满仪式感的做法步骤图 第11张

小贴士

💗面团需要做造型,粉量会较普通款稍多一些,造型起来更方便。心形造型参看图八。
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💗麻薯预拌粉,各品牌不同,吸水率会有很大差别,需要相应调整。做麻薯可以用植物油,但是用黄油更香。
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💗手工揉面大约5分钟左右,揉不到位和过度揉面都会影响后期的蓬发,面团揉至光滑即可。
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💗烤制中期需要加盖锡纸,不然上色过深就不好看了哦。

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