最爱栗子,很高兴又到了吃栗子的季节。以往大都是直接外买糖炒栗子,偶尔也会买了生栗子回来煮或烤,这次买了山栗爸爸家的栗子,杨先生直接用来蒸了,做法虽简单,但味香甜,肉粉糯,直教人爱不释口。
蒸栗子--品尝栗子最为本真的味道。
用料
板栗 | 400克 |
水 | 适量 |
栗子的朴素吃法--蒸栗子的做法
将栗子洗净
倒入蒸锅,开大火隔水蒸,待水沸腾后转中小火蒸35-40分钟即可
趁热吃,这个时候的栗子口感最为香甜粉糯
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