蒜蓉蒸排骨这是一道广东人都很喜欢的茶点“叹早茶”必点之一
做法超级简单,在家也可以做出茶餐厅的味道哦
用料
排骨 | 500克 |
大蒜 | 4瓣 |
糖 | 3克 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
玉米油 | 1勺 |
姜 | 2片 |
淀粉 | 1勺 |
蒜蓉蒸排骨(广式蒸排骨)快手菜的做法
排骨洗净加入所有的调料拌匀
腌制半小时以上
摆盘(尽量不要重叠,这样容易熟)
水开上锅蒸20分钟
超级嫩滑的广式蒸排骨就做好了(可以撒上葱花点缀下)
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