用料
排骨 | 500克 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 2片 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
蒜蓉蒸排骨的做法
排骨洗净
蒜末
耗油1勺
酱油3勺
鸡精一点
一点盐一点料酒
芝麻油来一点提香
生粉也加一点使肉质嫩一点
开水上锅蒸25分钟
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