用料
鲈鱼 | |
六月鲜酱油 | |
豆豉酱 | |
盐 | |
酒 | |
姜丝 | |
鱼 | |
大葱 | |
红甜椒 |
将六月鲜酱油,豆豉酱,盐,少量酒,做成调料淋在鱼身上
然后在上面洒一些姜丝,上蒸锅蒸10分钟,注意鱼小就用中高火,鱼如果比较肥大可以在前5分钟用大火,后五分钟用中高火,鱼肉更好吃哦
鱼蒸好出锅,将大葱,红甜椒,爆炒浇在鱼身上,最后热油淋上鱼身即可
小贴士
简单营养又美味,整个制作过程不超过15分钟!
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