当前位置:厨趣阁>学烹饪>>

仪式感满满的蒜蓉粉丝蒸扇贝食谱大全及做法,烹饪好吃的仪式感满满的蒜蓉粉丝蒸扇贝方法

厨趣阁 人气:2.59W
仪式感满满的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图

超市里精挑细选的扇贝,肉质鲜香滑嫩

用料  

扇贝 8只
粉丝 20克
1个
耗油 1勺
生抽 1勺
福盐 6克

仪式感满满的蒜蓉粉丝扇贝的做法  

  1. 冰鲜扇贝自然解冻,去除内脏取贝肉

    仪式感满满的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第2张
  2. 粉丝用温水泡约30分钟至软,捞起沥干;彩椒切小粒、蒜切末,香葱切葱花。

    仪式感满满的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第3张
  3. 蒜末碗中加入蚝油、蒸鱼豉油、食用油、料,调匀待用。

    仪式感满满的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第4张
  4. 入上汽蒸锅中蒸5-7分钟, 取出,撒葱末、彩椒即可。

    仪式感满满的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第5张
  5. 粉丝卷成小团放在扇贝上,将扇贝肉放在粉丝上,淋入蒜料。

    仪式感满满的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤图 第6张

小贴士

注意不要蒸太长时间,毁坏肉质的嫩滑,还有记得放一点海盐,提鲜,不是很咸哦

相关推荐

猜你喜欢