蒜蓉粉丝扇贝｜松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉粉丝扇贝｜松下JK180蒸烤箱方法

第一次自己在家粉丝蒸扇贝，没想到味道这么好，特别的鲜甜，连汤汁都好喝，一点也不腥

用料  

蒜蓉粉丝扇贝｜松下JK180蒸烤箱的做法  

1. 扇贝买回来多冲洗几遍，刷干净外壳

2. 再用刀小心刮开贝壳，取出贝肉，把扇贝底壳扔掉，留着上盖

3. 粉丝提前泡发，软化之后放入壳中

4. 贝肉去除内脏，洗干净泥沙，沥干多余水分，少许料酒抓匀，放在粉丝上

5. 调酱汁：生姜，大蒜，小米椒切成末，淋上热油，再加少许生抽，蚝油，鸡精

6. 把调好的酱汁淋在扇贝上，水箱提前加水，原气蒸15分钟

7. 蒸好后撒上香菜

小贴士

选择龙口粉丝