用料
茄子 | 1个 |
粉丝 | 1把 |
蒜蓉 | 5勺 |
茄子洗净,擦干水分。
刷上油。
烤箱200度预热,烤30分钟。
4勺油、2勺生抽、1勺盐和蒜蓉调成料汁。
茄子烤得软趴趴,用筷子分开,放上粉丝、料汁。
再200度烤10分钟。
出炉可以撒上葱花。
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