用料
金针菇 | 1把 |
龙口粉丝 | 1把 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
材料准备好
金针菇摆盘,龙口粉丝烫软一下,放金针菇中间。起锅烧油,小火炒蒜蓉稍微变色、放入辣椒后放盐跟耗油,再炒一下出锅放到粉丝跟金针菇上面
生抽倒适量在粉丝跟金针菇上,蒸10-15分钟左右。
出锅撒葱花,完成咯!!
小贴士
注意小火炒蒜蓉跟辣椒,已免糊掉
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