用料
金针菇 | 把 |
粉丝 | 把 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
葱 | |
蚝油 |
蒜蓉金针菇蒸粉丝的做法
粉丝放温水泡软
切根,洗干净
粉丝放盆里,上面铺金针菇
蒜切沫,锅中放少许油烧热后关火,蒜沫放油里爆香,铺在金针菇上面,用生抽,蒸鱼豉油,蚝油,调汁,浇在粉丝上,水开,蒸8分钟.
撒上葱花,锅中烧葵花籽油,热油淋上去就可以了
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