蒸着吃鲜
用料
老姜 | 2片(切丝) |
蛤蜊 | 500克 |
水 | 500克 |
盐 | 适量 |
料酒 | 10克 |
蒸蛤蜊的做法
蛤蜊洗干净,表面泥沙多的用刷子刷干净。主锅加水和料酒,蒸盘放上蛤蜊,姜丝,25分钟,varoma,小勺。
小贴士
蛤蜊开了就熟了。
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