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米酒蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做米酒蒸蛤蜊简单又好吃

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米酒蒸蛤蜊的做法步骤图,米酒蒸蛤蜊怎么做好吃

用料  

蛤蜊 500克
4瓣
少许
3-4匙
生抽 1匙
辣椒 5-6条
姜丝 少许

米酒蛤蜊的做法  

  1. 蛤蜊,米酒,姜丝,辣椒,生抽放入碟里 大火蒸10-13分钟 蛤蜊打开完就可以了

  2. 另外取出一个平底锅 加入适量的油,油热了放入蒜米 炒至金黄色 后取出放入碗了备用

  3. 蛤蜊蒸好后把炒好的蒜米油放入上面就可以享用了

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