我们家小朋友不喜欢这道菜,可是我馋了,所以蒸给自己吃~咸肉与冬笋的搭配,一个字:鲜!七个字:怎一个鲜字了得!
用料
咸肉 | 克 |
冬笋 | 根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 片 |
葱花 | 适量 |
冬笋咸肉蒸的做法
笋切片,咸肉切小块,铺好,放两片姜,加一点料酒,放蒸锅冷水起蒸,开锅再蒸20分钟
洒点葱花,简单却好吃到没朋友~
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