广州湿重,所以要祛湿,出力地祛🤔。宝宝说这个汤甜甜的,很好喝😍“加多一碗啦”…
用料
土茯苓 | 100克 |
薏米 | 适量 |
赤小豆 | 适量 |
姜 | 3片 |
🐷扇骨 | 300克 |
鸡壳(颈) | 1条 |
椰枣 | 3颗 |
红萝卜 | 1根 |
宝宝最爱的祛湿汤~土茯苓煲🐷骨的做法
扇骨冷水落锅飞水,暖水冲干净骨上的血沫,备用。
薏米寒凉伤脾,所以先炒后浸。反过来也行,随意。
土茯苓切片,红萝卜切滚刀块。由于用高压锅,所以来个“一锅熟”😛。
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