我个人觉得养生很重要,但是如果每天是粗茶淡饭那生活还有什么意思,要有香喷喷的炸鸡和大肘子,哈哈,今天就简单分享一个无油版炸鸡腿!超级好吃又健康,香而不腻!
用料
鸡腿 | 4只 |
葱姜蒜末 | 适量克 |
盐 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
奥尔良腌料 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
淀粉 | 2大勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
无油健康炸鸡腿 空气炸锅版 大人小孩都爱吃的做法
鸡腿洗净,划几个小口方便入味。
加入料酒、白胡椒、葱姜蒜末、盐、耗油、奥尔良腌料,淀粉,搅拌均匀。腌制一小时。
蘸一层蛋液,蘸一层面包糠,放入空气炸锅内(空气炸锅提前180℃预热三分钟,可铺上锡纸)。
180℃炸八分钟,打开查看下,翻面。
继续180℃炸八分钟,然后再翻面炸四分钟。
美味的鸡腿上桌了!!
小贴士
1.空气炸锅时间和温度可根据实际炸的鸡腿量自行调控,喜欢吃火大的可以多炸几分钟。
2.鸡蛋液中可加一点盐,这样更加有滋味。