用料
虾 | 1只 |
蛋清或者蛋黄 | 半个(蛋黄放1个) |
玉米淀粉或者面粉 | 1克 |
虾滑(11个月+宝宝)的做法
大虾用姜片泡10分钟去腥
放入料理机打碎
加蛋清
加淀粉
搅拌均匀,我弄的有点稀了,不好成型,你们做的时候最好多放点虾,和淀粉或者面粉,让它稠一些,好煮,好成型
水开,转小火,下虾滑,煮5分钟左右就可以出锅了
如果调的稠一些就不用水开转小火了,很好吃哦
小贴士
放蛋黄8个月就可以吃了
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