因为本人喜欢看韩剧,觉得剧里妈妈炒的很好吃,下厨房没有搜到自己尝试着做的,味道还不错😊
用料
五花肉 | 250克 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
青尖椒 | 2个 |
韩式洋葱五花肉的做法
先将五花肉切薄片,洋葱切丁,青尖椒切小段,尖椒的话看个人吃的辣度吧,不太能吃辣的,放一个配下色,由于家里没有青尖椒所以用小葱代替了,嘻嘻~
油放入锅内,热了放入五花肉翻炒,再放入洋葱,青尖椒翻炒,五花肉炒的焦一点,看着像烤肉似的,口感会比较好
放入糖,盐翻炒几下,放料酒,咸淡可以就能出锅了