成品大概8个泡芙
用料
全麦粉 | 30克 |
鸡蛋 | 一个 |
脱脂牛奶 | 100克 |
代糖(可以不加 | 1克 |
无油无糖全麦泡芙的做法
牛奶倒入全麦面粉中,过筛(也可以不过,不粘锅小火加热不停搅拌至粘稠
打散鸡蛋,分次加入面糊,不停搅拌使之融合,至拉出倒三角。鸡蛋用量根据面糊情况定。
烤箱上下管200度10分钟 定型后180度20分钟。(我的烤箱脾气太大了..上色深了
泡芙冷却挤入低卡酱 就可以吃啦
小贴士
其实只是把面粉换成了全麦..减少了糖和盐
减肥太痛苦了😖
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