记录贴
这个小饼主要是想涂自制花生酱吃的
每份111大卡
用料
全麦粉(红磨坊鲍勃) | 105克 |
黑全麦(新良) | 105克 |
酵母 | 2克 |
温水 | 126克 |
全麦黑全麦小饼(无油无糖版)的做法
酵母温水化开,所有材料揉匀发酵
面团发酵2倍大,平均分成7份(每份111大卡)
二次醒发后,平底锅小火,不放油,烙熟,盖上盖子放凉后以免变硬,装入保鲜袋放冰箱
小贴士
这些食材分成七份,每份111大卡
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