一个减肥妞儿,每天琢磨吃点儿健康的😋😋
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西红柿 | 1/2个 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋奶饼或汉堡坯 | 1个 |
生菜 | 1片 |
生抽、蚝油、料酒 | |
料酒、辣椒粉 |
少油低脂高蛋白,超级无敌肉蛋堡的做法
我用的桃李的蛋奶饼,切成两半。
铺上一片生菜,一片西红柿
再来一层鸡蛋。这是一个用勺子做的水煎蛋。
来一块煎鸡胸。鸡胸加料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,辣椒粉提前腌制,不粘锅加少许油煎至两面金黄
加盖完成!
摆个造型呗!
小贴士
1、也可以用现成的汉堡坯。买的时候对比了热量做出的选择。
2、煎蛋做法:勺子刷一层油,打入一枚鸡蛋,刷油的目的是为了避免鸡蛋粘在勺子上。一开始勺子荡在水上,底层蛋清成型后,慢慢将勺子没入水中,最后成型。 3、这样煎蛋比较浪费时间,但是好看呀~
4、鸡胸最好用鲜鸡胸,鲜鸡胸煎出来特别嫩,口感非常好,一点儿都不柴,冻鸡胸就差好多。
5、因为减肥,我全程没有放盐,最后那一丢丢番茄酱也是为了拍照效果,但加了番茄酱的青菜真的好好好呀!