木棉花清热祛湿,
薏仁健脾利水,
赤小豆祛湿,
莲子清心,
蜜枣清润,
再加上猪骨一起煲
能起到祛湿健脾的作用,
现在这个时节喝最适合了。
用料
木棉花(干) | 4-5朵 |
猪骨 | 550g |
薏仁 | 3g |
赤小豆 | 2g |
莲子 | 6粒 |
蜜枣 | 2个 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
【广东靓汤】木棉花薏仁猪骨汤 湿气重必饮的做法
猪骨洗净、切块,焯水捞起。
木棉花、赤小豆、薏仁、莲子、蜜枣洗净。
姜切三片。
把焯熟的猪骨放入汤锅中,倒水没过,把木棉花、赤小豆、薏仁、莲子、蜜枣、姜片全放进去,按“煲汤”键煲1小时即可。
㊙️老规矩,不用放油。煲好之后放点盐调味就OK了👌
清润好喝,最近上班戴口罩脸上长了好多小粉刺,而且怎么睡都感觉睡不够,这个汤对我就非常适合了✌
小贴士
🌟汤不用放油,因为猪骨会分泌出骨油的。
🌟喝汤不吃渣,等于没喝好汤,因为汤里80%的营养成分还是在汤渣里。