用料
金针菇 | 150g |
豆腐 | 一盒 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 1根 |
三色蔬菜粒 | 50g |
【低脂又饱腹】番茄金针菇豆腐汤的做法
西红柿划个十字,开水烫下,方便剥皮,然后切碎。
炒鸡蛋,炒好捞出备用。
西红柿下锅炒出汤汁,可以加点盐,西红柿里的汁水比较容易炒出。加入适量的白开水煮开。
依次加入金针菇,三色蔬菜粒,豆腐,鸡蛋。煮开,加入食盐,适量胡椒粉以及一小勺蚝油。最后撒上点葱花咯。
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