虾仁鸡蛋沙拉配油醋汁食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁鸡蛋沙拉配油醋汁方法

相比沙拉酱，油醋汁更健康低脂呢～

用料  

虾仁鸡蛋沙拉配油醋汁的做法  

1. 材料洗尽备用，沙拉菜的选择可以尽可能多，如果不方便购买，直接用生菜也无妨

2. 煮鸡蛋（一般水开后10分钟，如果不喜欢全熟的可以剪短时间）

3. 煮虾仁的时候倒入一大勺料酒去腥，虾仁完全变色后即可捞出

4. 沙拉菜撕成小片方便食用，圣女果对半切

5. 将沙拉菜、圣女果、鸡蛋、虾仁取一大盘码好

6. 调油醋汁：一大勺橄榄油，一大勺醋，挤入约半勺的柠檬汁，盐、黑胡椒调味。放入一个小罐子里摇晃混合均匀。

7. 食用时，再将油醋汁倒入（太早加会出水哦）