炎炎夏日的一道开胃沙拉,特别好吃,一定要试试哦
用料
橄榄油 | 一勺 |
醋 | 两勺 |
芥末 | 半勺 |
盐 | 适量 |
北极虾 | 五只 |
黄瓜 | 一条 |
牛油果 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
夏日清爽沙拉:牛油果黄瓜北极虾配芥末油醋汁的做法
主料处理:鸡蛋煮熟切小块,牛油果切小块,黄瓜削薄片,北极虾解冻用饮用水冲洗一下
芥末油醋汁:橄榄油,醋,盐,芥末,搅拌均匀
大碗中放入主料和芥末油醋汁拌匀,即可上碟
小贴士
黄瓜放久会出水,牛油果放久会氧化变黑,因此做好要及时吃哦
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