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超级鲜美，开胃的！
用料
| 生抽 | 3勺 |
| 西红柿 | 1个 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 蘑菇 | 3个 |
| 巴沙鱼 | 1条 |
开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法
蘑菇切片，准备
![开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法步骤图 第2张]( "开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法步骤图 第2张")
番茄切小块
![开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法步骤图 第3张]( "开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法步骤图 第3张")
巴沙鱼200g一条，切块，稍大些
料酒，淀粉抓一抓
开水焯一下，捞出![开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法步骤图 第4张]( "开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法步骤图 第4张")
姜和蒜油锅内爆香，下西红柿和蘑菇，翻炒后加温水煮，煮五分钟左右，同时把番茄压烂，下鱼块，煮二分钟，加生抽，就可以起锅了！
![开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法步骤图 第5张]( "开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法步骤图 第5张")
小贴士
鱼先焯水，否则白沫很多
开胃！番茄蘑菇巴沙鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃！番茄蘑菇巴沙鱼方法
厨趣阁
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