减肥的人,又想吃得好吃,又喜欢清淡,就来试试这个菜。打算每天做一点带到公司做营养便当。
用料
鸡胸肉 | 一块 |
黑胡椒 | 勺 |
海盐 | 克 |
椒盐 | 克 |
黄酒 | 克 |
橄榄油 | 勺 |
生粉 | 少许 |
黑椒鸡胸肉炒豆瓣的做法
将鸡胸肉切成小片,然后加入黑胡椒粉,海盐,椒盐,黄酒,量的话自己看着办吧。搅拌腌制放冰箱一个晚上。
第二天,热锅加橄榄油,其他油也可以,先放入腌制好的鸡胸肉翻炒,再倒入豆瓣,翻炒后加入黄酒,少许水。煮的差不多了,尝一下汤汁味道,根据个人口味加入盐。最后用生粉加水勾芡出锅。
这样一个人吃,很舒服哦,很喜欢!这样的夏天,吃起来没有负担!
小贴士
挺简单的其实,本人喜欢清淡口味,然后炒菜都喜欢多放黄酒,比较香。