无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕方法

以山本路子的方子为灵感制作的，用自制石榴汁与米粉、自制杏仁粉制成。无需油、蛋、奶，而且蒸的非常健康。

一共是6个小杯子的量，每个约100卡路里。当早餐或间食都可以，如果有吃宵夜的习惯，这个非常好消化无负担，推荐。

用料  

无油无蛋奶纯素石榴蒸杯子蛋糕的做法  

1. 混合米粉、杏仁粉、泡打粉、糖、盐。

2. 倒入石榴汁，混匀（面糊非常非常稀，别担心），倒入6个小模具，放入果干。

3. 放入已经大火烧开的蒸锅中蒸10分钟后，出锅。

4. 可以享用了。

小贴士

这个比例做出的口感非常湿润柔软，米香和杏仁香味浓，石榴汁本身非常甜，所以放1大勺糖足够了。


关于挑石榴：我注意到有人喜欢挑选看起来红的石榴，殊不知表皮不红的石榴往往里面血红。