用料
老鸭 | 半只 |
红枣 | 8颗 |
鹿茸菇 | 一把 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
滋补鹿茸菇老鸭汤的做法
1.鸭砍块,洗干净血水,加姜片焯水洗干净沥干水分
2.热锅凉油,把鸭肉炒至变色
3.瓦锅装够水把鸭肉倒入,大火煮开后小火慢炖半个钟加入泡好的鹿茸菇,红枣,在炖半个钟4.加点盐,大火煮五分钟即可
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