绿豆沙芋圆如何做才美味，怎么做绿豆沙芋圆简单又好吃

在家闲着没事，又热不想出门，嘴巴又馋，所以就自己动手做起来了。

用料  

绿豆沙芋圆的做法  

1. 将南瓜，紫薯，芋头都洗净切成片，准备上笼屉蒸。

2. 蒸熟之后和木薯粉一起和成面团，我的里面都没有加水，也没有加糖，因为这几种东西里都有糖的成分，不想太甜，如果愿意吃甜的，可以适量加点，大家可以根据自己买的材料含水量不同来看，只要能揉成面团，并且光滑，不粘手就可以了。

3. 把面团搓成长条，切成小丁，然后用一个盆里面撒木薯粉把切好的小丁放入盆里滚动，就把那些边边角角滚圆变的很可爱了。

4. 空锅加水，水烧开之后放做好的圆子，看到小可爱们都漂浮起来了，就说明熟了，旁边准备一碗冷水，把圆子从锅中捞出来放进冷水里，让它们变的更Q弹。

5. 因为家里有早上煮好的绿豆汤，绿豆汤里有加冰糖，所以我就直接和它放一起了，很好吃。绿豆汤夏天吃也很解暑。

小贴士

面团不要太干，干的话很容易散，或者不成团，蒸熟的紫薯南瓜芋头尽量热的和木薯粉和成面团，嫌热可以用筷子搅拌。