超快版—虾仁炒黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的超快版—虾仁炒黄瓜方法

用料  

超快版—虾仁炒黄瓜的做法  

1. 1.海虾仁解冻，去虾线，加入料酒，盐，黑胡椒粉，姜末，腌制10分钟
   2.黄瓜去皮，切成丁备用
   3.剥蒜两颗，切成蒜末备用

2. 热锅，倒入食用油适量
   
   放入蒜末炒出香味，开大火，将腌制好的虾仁倒入翻炒
   
   虾仁变红以后倒入黄瓜丁继续翻炒
   
   黄瓜水分充足，不用再添水，直接盖上锅盖中火焖1分钟
   
   其间准备适量水淀粉
   
   

3. 出锅前倒入水淀粉收汁
   
   加入适量盐调味
   
   然后出锅啦！！
   
   开火过程顶多5分钟，就是虾仁处理起来有点麻烦，懒人劝退～～

小贴士

1.水淀粉非必须，酌情添加
2.出锅前的盐须适量，因为虾仁已经腌制过了，放多了可能会咸