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香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」方法

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香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图

GOURMETmaxx西式厨师机切丝真是秒速完成,还没反应过来呢,真的好给力

用料  

土豆丝 400克
葱蒜 适量
干辣椒(辣的) 1个
30克
1
10

香辣土豆丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法  

  1. 安装好切菜盘和透明杯盖,把切块的土豆投入,设置4档启动,并用量杯盖辅助切丝

    香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第2张
  2. 把切好的丝用清水洗两三遍冲去淀粉,再沥干水,如图所示状态即可

    香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第3张
  3. 清空钢杯,安装搅拌勾,放入切好的葱,辣椒爆香,设置2分钟120度,L档,启动

    香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第4张
  4. 爆香完成后,倒入沥干的土豆丝,设置3分钟30秒,100度,L档

    香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第5张
  5. 还剩1分钟时倒入调料盐。醋

    香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第6张
  6. 计时完成后装盘即可

    香辣土豆丝「GOURMETmaxx西式厨师机版」的做法步骤图 第7张

小贴士

1.喜欢吃蒜的可以在倒调料的时候加入切好片的蒜,提味
2.炒好后可以放些香菜叶,颜色会更加漂亮的
3.醋可以根据自己喜欢土豆丝的熟脆程度来选择时间加入

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