帝王蟹的肉比一般小螃蟹的肉丝粗,但吃起来很过瘾,清蒸了直接吃都很美味,也可以取中间一截腿烤一下,也很好吃!
用料
帝王蟹腿 | 6只 |
咸味黄油 | 少许 |
黑胡椒碎 | 少许 |
芝士碎 | 少许 |
芝士焗帝王蟹腿的做法
将帝王蟹腿清洗干净,我只用了靠近身体的那截腿,比较好处理
取下帝王蟹蟹腿,靠近身体的那截,用剪刀剪开没有刺的那一面
用小刀抹上咸味黄油(可以多抹一点,我这个就抹少了)
撒上黑胡椒碎
撒上芝士碎
烤箱220度预热5分钟,烤10分钟就可以了,我这个烤完没有及时拿出来,芝士有点老,不过也挺香的!