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用料
| 紫米 | 200克 |
| 芒果 | 1个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 豌豆苗 | 20根 |
| 坚果 | 1小把 |
| 沙拉汁 | |
| 橄榄油 | 30克 |
| 米醋 | 15克 |
| 白糖 | 4克 |
| 盐 | 5克 |
| 黑胡椒粉 | 5克 |
小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法
芒果切丁备用；紫米洗净，加入电热饭盒中，加入适量的水（米：水1:1），蒸煮25分钟，放凉备用。
![小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第2张]( "小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第2张")
沙拉调料混合均匀
![小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第3张]( "小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第3张")
把芒果丁，豌豆苗，坚果仁，紫米饭和沙拉汁一起拌匀
![小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第4张]( "小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第4张")
挤入少许柠檬汁拌匀
![小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第5张]( "小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第5张")
装入饭盒即可。
![小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第6张]( "小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉的做法步骤图 第6张")
小贴士
紫米不用提前浸泡，煮太软不好吃
小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的小熊电饭盒食谱：轻食之紫米便当第二弹-紫米沙拉方法
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