「独家」冬至圆仔做法烹饪大全 地道「独家」冬至圆仔如何做

今天是冬至，我们家冬至喜欢煮圆仔吃！

如意：团团圆圆一家子，热热闹闹吃圆仔，
          开开心心馋嘴子，快快乐乐暖肚子！

用料  

【独家】冬至圆仔的做法  

1. 圆仔斜斜地剪成片（厚度按照个人喜欢）。
   香芹去叶洗净切成段，用开水煮一下捞出备用。
   肉末用油盐豉油糖玉米粉搅拌均匀备用！

2. 烧水，放姜片。
   等待水开后，鱼蛋用勺子一勺一勺刮到开水里煮熟，捞起备用。
   将剪好的圆仔倒进煮过鱼蛋的开水里煮开，
   将香芹段葱段肉末，水再次煮开后，放些胡椒盐油糖调味。即可

小贴士

圆仔可以买一些剪好的，这样省事。
鱼丸可以买成品，本人是自己打鱼丸的哦！这样比较卫生健康，而且美味！
煮圆仔一定要放些胡椒，份量就要按照亲的喜好而定咯！
吃圆仔，最好搭配一些花生一起吃，这样比较香口。我家老一辈的比较喜欢。^_^