核桃黑芝麻冬至圆做法烹饪大全 地道核桃黑芝麻冬至圆如何做

用料  

核桃黑芝麻冬至圆的做法  

1. 核桃放进保鲜袋压碎

2. 小火炒香

3. 黑芝麻小火炒香

4. 黑芝麻白糖一起打磨

5. 打碎后很香

6. 黄油隔水融化

7. 黄油黄豆粉黑芝麻核桃一起搅拌均匀揉成团

8. 馅料揉搓圆10克一个冷冻

9. 糯米现磨的

10. 磨了两遍还是有些粗

11. 加水揉成团

12. 照片拍糊了，揪下一小块糯米团下锅煮熟，再次混到糯米团里揉匀，汤圆煮的时候不会开裂

13. 加入果蔬粉颜色好看

14. 时间好快又元宵了，今天用的水磨糯米粉，发现吸水性更好，250克糯米粉加了140克水