用料
五花肉 | 250克 |
黄瓜 | 1根 |
姜 | 6片 |
料酒 | 3勺 |
白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 0.3勺 |
鸡精 | 0.3勺 |
白糖 | 1勺 |
蒜 | 7瓣 |
油辣子 | 1勺 |
花生碎 | 1勺子 |
辣鲜露 | 0.3勺 |
吃一口好像过年了蒜泥白肉的做法
葱姜料酒煮肉 煮20分钟后 捞出来晾凉 放冷冻10分钟后切开 能切多薄切多薄
葱姜蒜切末 和其他所有调料混合
削皮器削黄瓜 卷成一坨坨 和五花肉一起摆盘 淋好调料汁
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