用料
水芹 | 1把 |
盐 | 5克 |
玉米油 | 60克 |
葱段 | 2段 |
姜片 | 3片 |
清炒水芹的做法
新鲜的水芹去叶
留茎洗净
用手掐成五六厘米的小段
锅中倒入玉米油放入葱段和姜片小火煎出香味后捞出锅,开大火加入水芹猛火快炒,出锅前放入盐翻炒均匀。
装盘,可以吃啦
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