今天是生酮饮食的第九天,早餐吃腻了黄油煎蛋寻思着是不是可以换一种方式做蛋,于是乎就想到了厚蛋烧!!!如果有酮学有其他的早餐形式一定要分享给我哦!😉这个配料是两人份的,一人食相应减半就好啦
用料
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 5克 |
火腿 | 3片 |
牛奶 | 7.5克 |
酱油 | 1勺 |
水 | 10克 |
小葱 | 1根 |
羽衣甘蓝 | 1小把 |
椰子油 | 一勺半 |
韩国芥末味海苔 | 6片 |
生酮海苔火腿厚蛋烧的做法
鸡蛋打散,火腿羽衣甘蓝切碎,加入调料搅匀
导入四分之一蛋液,快成型表面还有蛋液的时候,放入海苔像卷被子一样卷起来,第二层第三层以此类推……
踏哒~完成
撒上你喜欢的香料,我放了黑胡椒碎和罗勒碎,搞了一些些蛋黄酱和番茄酱,呀米呀米
小贴士
一定要在蛋液没有完全凝固的状态下将蛋液卷起,用铲子压实帮助塑型