芦笋的翠绿色是美食上镜好帮手😉再加上香菇的暗色与火腿的红色搭配,这款意面组合无论从颜值还是口感来说,绝对值得大家一试!^_^
用料
芦笋 | 4根 |
香菇 | 2朵 |
意大利面 | 50克 |
火腿 | 半根 |
番茄酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
芦笋香菇火腿炒意面的做法
烧开一锅水,水开后放入意面,沸煮7~10分钟后捞出,冷水静置;
芦笋、香菇洗净,切段/片,火腿切片备好;
热锅冷油,倒入橄榄油约10ml,依次倒入切好的芦笋、香菇、火腿,中火,加入兑水番茄酱翻炒3~5min至食材八分熟;
倒入意面、黑胡椒粉,转小火,继续翻炒1min,即可出锅盛盘。