当前位置:厨趣阁>场合美食>早餐食谱>

燕麦蛋奶如何做才美味,怎么做燕麦蛋奶简单又好吃

厨趣阁 人气:1.72W
燕麦蛋奶的做法步骤图,燕麦蛋奶怎么做好吃

无意中的一个做法做出了这道燕麦蛋奶,喝完之后简直欲罢不能,我已经连续喝了三天了,今天把菜谱记录下。有蛋却没有蛋花的蛋奶,做法也是超快手哦。

用料  

即食燕麦片 30克
牛奶 250克
鸡蛋 1个
枸杞/红枣丁 5克
砂糖/冰糖/蜂蜜/炼乳 适量

燕麦蛋奶的做法  

  1. 先把材料备好。牛奶我用的特仑苏我感觉比一般牛奶要浓稠好多。

    燕麦蛋奶的做法步骤图,燕麦蛋奶怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打入碗中打匀,再加入牛奶搅拌均匀。

    燕麦蛋奶的做法步骤图,燕麦蛋奶怎么做好吃 第3张
  3. 200克水放锅里煮开加入燕麦和枸杞。你如果用的不是即食燕麦就要多煮一会,水量也要适当增加。如果是加砂糖或者冰糖这里就要加入。

    燕麦蛋奶的做法步骤图,燕麦蛋奶怎么做好吃 第4张
  4. 燕麦煮开之后倒入牛奶蛋液一定要搅拌下,然后煮开即可。煮开之后立马关火,液体会溢出所以要盯着哦。

    燕麦蛋奶的做法步骤图,燕麦蛋奶怎么做好吃 第5张

小贴士

整个过程很快完成,一定要在旁边看着哦。
这是两碗的量,人多的话份量要加倍!
蛋奶放久了会变的浓稠,喜欢喝比较稀的话适量的加点热水再煮下。
夏天的话放冰箱冷藏下也是很美味的。

最近更新