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少油版健康西班牙土豆餅食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版健康西班牙土豆餅方法

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少油版健康西班牙土豆餅的做法步骤图

傳統西班牙🇪🇸土豆餅,所有材料要先油炸,我用鑄鐵平底鍋,少油小火慢煎,又能吃美食,又不怕長胖。

用料  

土豆
洋葱
鸡蛋
橄榄油
蘑菇

少油版健康西班牙土豆餅的做法  

  1. 土豆🥔切片,蘑菇切片,洋蔥切絲,蒜切片。我愛吃辣,加了半個小米椒。

    少油版健康西班牙土豆餅的做法步骤图 第2张
  2. 鍋中放少許橄欖油,加入除雞蛋🥚以外的所有食材

    少油版健康西班牙土豆餅的做法步骤图 第3张
  3. 小火慢慢煎到軟爛,可蓋鍋蓋慢慢燜一會。加入鹽🧂和胡椒調味。

    少油版健康西班牙土豆餅的做法步骤图 第4张
  4. 煎好後倒入蛋液,(我一個人吃,只放了兩顆蛋,有點蓋不住所有材料)。延鍋邊延鍋邊再淋入一點橄欖油。

    少油版健康西班牙土豆餅的做法步骤图 第5张
  5. 翻面煎到蛋液凝固即可。

    少油版健康西班牙土豆餅的做法步骤图 第6张

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