健康的帕尼尼做法烹饪大全 地道健康的帕尼尼如何做

用料  

健康的帕尼尼的做法  

1. 所有的食材放入搅拌桶中

2. 揉成扩展阶段的面团，进行第一次发酵，烤箱28度60分钟

3. 发酵好后的面团排气

4. 分成8个69g的面团揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟

5. 松弛好的面团用擀面杖擀开

6. 卷好后放入模具中，进行二次发酵，烤箱35度30分钟，发酵至2倍大

7. 发酵好的面团

8. 烤箱180度15分钟

9. 成品

10. 成品

11. 成品