用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 200克 |
水 | 少量克 |
盐 | 适量 |
葱花 | 少量 |
食用油 | 适量 |
橄榄油 | 一点 |
平底锅鸡蛋煎饼妈妈的味道的做法
碎碎的葱花和面粉,盐,水,放一点橄榄油搅成糊糊状
面糊糊倒入平底锅
鸡蛋打散,煎饼两面刷蛋液,电磁炉小火煎
外面裹着蛋液的煎饼出炉
小贴士
1.面糊糊就类似外面卖的那个杂粮煎饼状,不过我今天做的比较稠
2.一定要用平底不粘锅或电饼铛
3.面饼成型刷了蛋液再翻
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