用料
蒜台 | 2斤 |
白糖 | 50克 |
盐 | 适量 |
醋 | 1000g |
八角 | 适量 |
花椒 | 适量 |
糖醋蒜台的做法
蒜台洗净,去头去尾,切成3~5cn的小段,晾干
醋倒入锅中,放入八角、花椒,加热至醋烧开,后放入适量的盐和糖,静置变凉
把晾干的蒜台放入容器,倒入放凉的醋,密封两天,完成
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