西红柿瓠子汤做法烹饪大全 地道西红柿瓠子汤如何做

这是夏天我最爱的汤！我不喜欢喝荤汤，小时候每年夏天妈妈都会做西红柿瓠子汤，清爽的口感略带西红柿的酸甜，特别好喝。最重要的是做法很简单哦！

用料  

西红柿瓠子汤的做法  

1. 瓠子洗净去瓤切成长条状，西红柿洗净切块待用。锅内少油，放入姜片，放入瓠子煸炒片刻。

2. 加水大火烧开后转中火

3. 待瓠子颜色变透快熟时加入西红柿，加适量盐，也可根据自己需要加适量鸡精。夏天的西红柿特别容易出汤汁儿，一会儿红红的颜色就出来啦

4. 一碗夏天必备的汤就完成了！